Cagnulari

De naam van de Cagnulari refereert aan de gelijknamige druif waar deze van gemaakt is. De Cagnulari druif komt oorspronkelijk uit Spanje en is omstreeks 1600 in Sardinië geïntroduceerd, toen het bezet was door de Aragonezen. Tegenwoordig groeit de druif voornamelijk in het Noordwesten van Sardinië. Als u deze dieprode wijn drink kunt u duidelijk het gerijpte rode fruit proeven. De wijn heeft een licht kruidige afdronk en combineert perfect met wildgerechten, rood vlees en rijpe kazen.